双麻饼的由来

双麻饼的由来
        旬汉牌双麻饼是旬阳县地方特色名品，具有悠久历史，口感独特的传奇色彩，它原产是旬阳县副食厂，创建于1958年5月18日，迄今已有6六十年的历史，它把旬阳乃至秦巴山区的地理资源、人文、中华太极城山水灵气融为一体，糅合成一个圆饼，里面内陷囊括了旬阳的地方资源，外表上镶嵌着无数颗芝麻，密密麻麻，圆圆满满，情真意切，塑造了旬阳一张名片——旬汉双麻。

双麻饼的问世
        建国时间不长，正是艰难困苦时代，作为社会主义初期，国营企业刚刚兴起，资源匮乏，技术设备落后，就在1958年5月18日旬河与汉江的交汇处老城河边简陋的搭建了一个小厂，砖木结构，大约百余平方，由县政府商业联合会组建了这各企业，以吴、蒋、肖、魏、张等5各为技术工人，生产十余种糕点，这时双麻饼就孕育而成，原料计划产品凭票供应。那时没有好油好粮，拿一点黑面和麸皮，古巴糖作为原料，十几年前还有这样的传说：“副食厂的月饼机砖厂的砖，两个厂的厂长缓一缓”。今天一去不复还了，经过几代人的努力，现在的双麻饼系列产品，采用地方纯天然原料，干鲜果品，十五道工序精巧制作而成，皮酥馅足，层次分明，香酥可口，低糖低脂，回味无穷，消费者评价为吃回历史，吃回健康，六十年传统工艺，六十年不变口味。

品牌的创新和发展
        树品牌，提质量，增品种，创市场这时我们的发展战略，曾几多时这个貌不惊人，难以生存的企业在市场竞争中风雨飘摇，奄奄一息，厂房陈旧，没有姓名，自从二十世纪90年代末开始觉醒，提高产品内在质量，改进包装，于2009年注册了“旬汉”商标i，用汉水连接了两个多层次的半圆月饼，以旬汉字母缩写为标志，“旬”代表地方文化“汉”代表汉水资源，创造了一个独特文化产品，创业创新，走名优特，专而精的品牌之路，从而旬汉牌系列产品产量年年递增，市场前景看好，中秋节时排队抢购，西安、安康客商不断，京东淘宝网销繁忙，邮政、顺丰等物流快递增速，许多产品进入了学校和单位，作为早餐和早点食品，近三年来旬汉双麻、酥卷等产品走进上海、广东、天津、武汉、南京等全国各地。

未来发展
        自2009年旬汉商标注册以来，产品知名度大幅度提高，市场占用率日渐加大，线上线下产品直销已形成，超市酒店作为特产经销，进入了朝阳时代，取得了一定成效，2016年已申报陕西省著名商标和安康市名优特产品，ISO90001质量体系认证顺利通过，企业的发展基础已定形，为此旬汉公司为了抓住发展机遇，步入快车道，在省市县领导的高度重视和支持下，原旬阳县副食厂迁扩建吕河工业园区，并成立旬阳县旬汉食品有限公司，公司发展后劲足，规模大，环境好，设备技术同步提等升级，背靠青山，面向汉水，以全新的面貌迎接这个创新的时代。